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2、试验结果与分析1）测定不同温度对马铃薯PPO催化的酶促褐变的影响在测定条件下，25℃时马铃薯PPO活力是最高的，随着温度的升高，马铃薯PPO活力逐渐下降，在60℃时活力几乎为0，可见温度对马铃薯P

3、响应面图分析通过Design—Expert分析得到山葵酸奶响应面分析图，图5至图10为交互因素对响应面值的响应曲面及等高线图。新鲜山葵液添加量和果胶添加量的交互作用见图5。由图可以看出

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为充分发挥社会舆论监督，强化典型案例的警示震慑作用，10月28日，浙江省温州市市场监管局将查处的部分违法违规商业营销宣传典型案例第二批）予以公布。据介绍，为进一步规范网络

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宝岛清华大学材料系特聘教授戴念华带领学生团队，运用石墨烯研发出智能玻璃，可因应温度调节透光度、降低内部温度。戴念华带领的高等奈米碳材料实验室(ACNM)，研发出的“温感性水胶应用于彩色可图案化兼具隔热

时隔近8年，「大灌篮」Air Jordan 11 Low以全新的姿态再度回归，令无数鞋迷为之振奋。近日，这款备受期待的球鞋终于确定了正式登场时间，将于5月11日与全球鞋迷见面，定价为$190美元。回顾

中国消费者报长沙讯记者余知都）为贯彻落实食品安全“两个责任”，湖南省在全省特殊食品及食盐生产企业设立食品安全总监，全力推进特殊食品及食盐生产企业包保责任落实。针对特殊食品及食盐企业，湖南省市场监管局采

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中国消费者报报道余航记者余知都）日前，湖南省长沙市天心区人民法院审理了一起侵害商标权纠纷案。令人眼前一亮的是，该案在判决被告停止侵害原告注册商标专用权行为的同时，还对其作出了惩罚性赔偿的判决，这是该院

本周玻璃现货市场整体走势偏弱，部分区域价格出现比非常大幅度的松动，对其他地区也有一定的影响，厂家相对谨慎。前期的价格坚挺造成华中地区厂家库存偏高，当前高温天气也不适宜玻璃仓储。为了适当削减库存，厂家价

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为强化放心消费建设，打造良好的网络交易秩序，促进电子商务健康发展，近日，浙江省丽水市缙云县消保委、市场监管局组织召开了诚信电商培训会。据悉，此次培训采取线下授课和线上直播

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中国消费者报重庆讯刘珲 邹毅记者刘文新）记者近日了解到，重庆市南岸区市场监管局、南岸区消委会从6个方面开展“放心消费在南岸”主题活动，提升消费者满意度，效果显著。截至目前，已有1500家经营户签署“放

08月21日讯，货物较新消息：进入8月下旬传统旺季，上周厂商大幅提价，沙河地区涨幅在40元/吨，折合盘面现货价1340元/吨。玻璃近月盘面空单减仓离场，仓单量上周骤减至8张。期价表现坚挺，主力1801